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Drei Varianten

Von reinem Genusserlebnis bis zum Teamtag mit Crew-Up-Anteil.

Die Grundidee bleibt in allen Varianten gleich: gemeinsam praktisch arbeiten, Neues ausprobieren und etwas Eigenes herstellen. Die Intensität der Teamarbeit ist wählbar.

Crew-Up-Teamteil Fermentieren

Fermentierlust Exklusiv

01 · ca. 3 Std.

Der reine Fermentier-Workshop: Grundlagen kennenlernen, gemeinsam Gemüse verarbeiten, eigene Fermente herstellen und verschiedene Fermente probieren.

Sommerfest Experience

02 · ca. 5 Std.

Etwa zwei Stunden Crew-Up-Teamauftakt mit kooperativen Übungen und kurzen Reflexionsschleifen. Danach folgt der Fermentier-Workshop als gemeinsames Highlight.

Experience Plus

03 · ca. 6 Std.

Ein längerer Crew-Up-Teamteil mit mehr Raum für Übungen, Austausch und sichtbare Takeaways – anschließend drei Stunden Fermentation zum Erleben.

Was bleibt

Gemeinsam arbeiten, probieren und etwas mitnehmen.

Der Fermentier-Workshop bleibt bewusst handwerklich, genussvoll und niedrigschwellig. Bei den Experience-Varianten kommen Bewegung, Teamaufgaben und kurze Takeaways zu Kommunikation und Zusammenarbeit dazu.

Praktisches ErlebnisSchneiden, würzen, fermentieren, verkosten.
Eigene FermenteJede Person nimmt selbst hergestellte Fermente mit.
Optional Crew UpKooperative Übungen, Aktivierung und kurze Reflexionen.
Nächster Schritt

Welche Variante passt zu eurem Anlass?

Im Vorgespräch klären wir Gruppengröße, Ort und gewünschte Intensität – und ob Fermentierlust Exklusiv oder eine Experience-Variante besser passt.

Illustration: Team baut gemeinsam eine Holzkonstruktion an der Küste